måndag 26 oktober 2015

Höstväder & Gästbloggning hos Resia!

Nu har det varit full rulle igen, mycket att göra som alltid. Och helt plötsligt har det blivit höst också - min favoritårstid på norra sidan av jorden! I Australien är det självklart sommaren som gäller, hihi.


Ännu mer Rugby. I helgen blev det London med brunch och sedan kolla på rugby-match där Australien mötte Argentina. Vi träffde några av våra Australienska kompisar som bor inne i London och det blev rätt mycket hålligång på baren! Australien vann, så nu blir det grand final nästa vecka mellan Australien och Kiwilandet (NZ), ska bli spännande! 

Pizza och go-Aussie party-mask på rugbyn!

Dagens höjdpunkt! Jag har fått äran att dela ett gästinlägg som jag skrivit hos Resia, på Hallins reseblogg! Jättekul initiativ och jag gör det gärna igen - detta var mitt andra gästinlägg om just kaffekulturen i Australien, och dom fixade till mitt "skruttiga" inlägg så det ser riktigt proffsigt ut, hihi. Tack igen! Ni får gärna kolla in inlägget här på bloggen om ni är nyfikna!

Idag var det mest jobb för min del, följt av en tid hos frisören. Min frisör idag var en väldigt trevlig kvinna från Malaysia som har en svensk man, så vi pratade länge om allt möjligt - jag älskar när man träffar på nya människor som man sedan kan dela erfarenheter med, unerbart! Hon pratade om hur mycket hon gillar Sverige, och sedan om geologi och mina studier som hon tyckte var jätteintressant då mycket av hennes uppväxt har varit rädsla för jordbävningar och tsunamis och hur man ska ta sig undan med mera. Väldigt intressant! 

Klippte bara topparna, men mitt hår var så risigt så det blev rätt mycket hehe.. Inga slingor denna gången dock! 

Efter frisörbesöket köpte jag lite kaffe på Workhouse Coffee på vägen hem, lika gott som vanligt! Idag var chefen där med (det är han som är från Melbourne och vi pratade endel när jag kollade lite på att eventuellt jobba lite extra hos dem, men så fick jag jobb på CO istället!). Vi (jag och Jared) blev inbjudna på kaffe-provning som dom ska fixa om någon vecka, ska bli skoj :)


Nu dags för lite plugg på kvällskvisten, ska upp tidigt och ha massa möten med föreläsarna i Portsmouth  imorgon. Bröllopsplanerna rullar på sakta men säkert, vi väntar fortfarande lite på visumsituationen inför nästa år, mer uppdateringar om detta snart!

Kram  



måndag 19 oktober 2015

Pysseltokig!

Jag har väl alltid gillat att rita och pyssla, gör fortfarande listor för hand och ritar mina scheman - medans Jared är mer teknologisk av sig och använder allt på datorn hehe. Jag köpte lite stämplar häromdagen efter jobbet för jag ville se om jag kan hitta något fint till bröllops-dekoreringen!

Jag hittade lite roliga saker, olika färger och former. Vi kom fram till att vi gillar silver bäst, och förmodligen någon utav blommorna som tema. Får se vad vi väljer. Oavsett så är det kul att pyssla lite! 

I helgen provade jag att göra en efterrätt som jag sett cirkulera lite på facebook, en kanelcheesecake inuti ett äpple med kolasås och nötter! Jag som hatar äpplen (speciellt varma äpplen såsom i paj etc) såg mest fram emot kolasåsen, men får faktiskt säga att det smakade rätt ok ändå - dock åt jag inte själva äpplet, bara cheesecaken och såsen hihi. Jag glömde köpa nötter med, får ta det nästa gång!

Kom precis hem från jobbet och maten är i ugnen, nu har jag två dagar ledigt från CO men ska till Uni imorgon jobba på min avhandling på onsdag. SÅ trött! 

Vi väntar fortfarande lite på budgetplaneringen och visumfrågorna innan vi kan bestämma mer om bröllopsplanerna, men den som väntar på något gott!

Snabb uppdatering idag, men skriver mer snart - nu dags för maaat :)

Kram

 Man gröper alltså ur ett äpple och fyllder den med kanel-cheesecake, bakar den i ugnen och häller sedan på en kolasås!




Pyssel!



onsdag 14 oktober 2015

Spektakulära vädervyer & visum-snack

Vackert väder
Jag älskar att ta kort på väder och moln, sol som regn, spelar ingen roll! Det är något så mäktigt med naturfenomen. Förmodligen hela anledningen till att jag valde att bli geolog/geovetare också, hehe. Blev ofta retad på skoj av mina kompisar i Australien när jag hela tiden skulle ta kort på molnen, hihi. Men i Brisbane med subtropiskt klimat får man se endel spektakulära scener, stora kontraster och det kommer och går på några minuter, så det gäller att vara snabb!

Idag har det varit blandat väder i Reading, solblandat regn skulle man kunna säga, och vi har ju ett perfekt läge med vardagsrumsfönstret mot solnedgången så jag passade på att ta några kort där med ;)




Plugg i massor
Det blev massor av plugg både igår och idag, ja titta där: jag hade två dagar "ledigt" i rad! Om man nu kallar det ledigt, det är ju arbete i sig med min avhandling på Uni. Men jag jobbade inte på CO igår eller idag så att säga. Jag fick gjort väldigt mycket och jag är en mycket nöjd plugghäst för tillfället! Tänkte börja med middagen och sedan fortsätta skriva lite, när man ändå är igång liksom.

Imorse var det dock lite kämpigt eftersom något hade hänt med elen i lägenheten, jag märkte inget förrens jag skulle börja skriva lite och vi inte hade internet.. märkligt. Tänkte aja, jag tvättar väl lite sålänge och går till ett café lite senare. Men tvättmaskinen funkade inte heller! Lamporna lyste dock, så efter några telefonsamtal kom vi fram till att det måste varit någonting i proppskåpet. Våran Landlord kom förbi och kollade på det, efter någar minuter var det fixat och allt tillbaka till normalt. Fick dock slänga massor av mat som var i kylen.. Men men, jag lyckades rädda våran chokoladtårta i frysen iallafall, innan det blev för varmt! Man får prioritera eller hur? :P Skämt åsido, det var nog redan kört för köttet som var där, så slängde det.

Min sjukgynmastik har faktiskt börjat ge resultat, vågar jag säga det? Inte mycket huvudvärk den senaste veckan, inte ens efter en lång dag på skolan med 4 timmar på tåg igår. Jag behöver fortfarande stärka musklerna och har fått mina nya övningar till den vänsta axeln, sakta men säkert ska detta bli bra :)

Alla dessa visum!
Bröllopsplanerna rullar på, vi är väl mer eller mindre i stadiet där vi väntar på att budgeten ska forma sig, efter det kommer datum, om någon nu är nyfiken! :P 

Det vi även kollar på just nu är Jareds visum, han har ju ett år till här i England på nuvarande visum, och planen var att skaffa nytt genom hans jobb efter det och att ansöka samtidigt som bröllopet i Australien (eftersom han måste söka från sitt hemland). Men vi har nu fått lite information om hur den processen går till och det verkar inte vara den lättaste - dom kan nämligen inte garantera att det finns ett visum som han kan söka förrens någon gång nästa år, så vi vet liksom inte än om vi kan bo kvar i England i några år som vi planerat. Vi får vänta och se vad dom säger, tydligen är det ett fast antal visum per år som företagen får, eller något i den stilen. Vi får ha lite andra planer i bakhuvudet helt enkelt, om plan A inte funkar. Kanske blir det flytt Sverige lite tidigare än vi planerade istället? Och som vi brukar säga, det finns inga problem, bara utmaningar! :)

Eftersom jag jobbar imorgon och förmodligen kommer vara trött när jag kommer hem så kör vi en liten #tbt idag onsdag istället, lägger upp några av mina favoritbilder från Brisbane - en topp 10! Älskar den staden alltså, helt underbart ställe.

Nu ska jag laga lite mat, sedan förtsätta skriva på mitt arbete, ha en trevlig kväll alla!

Kram

Min topp 10: Coola moln och väder-bilder från Brisbane

 Den mest spektakulära enligt mig, kortet tog jag i Kelvin Grove när jag bodde när 2011 och 2012 (och det är för tillfället min bloggbakgrund).

Efter solnedgång på CityCat färjan på Brisbane River, ett av de olika kollektivtrafiksätten i stan.

 Jag hälsade på hos en kompis i Wynnum, utanför Brisbane och fick se detta vackra!

 Detta var i April 2012 när jag och Jared bestämde oss för att se soluppgången över stan, vi vandrade dit kl 05 från Paddington, ca 20 min promenad från CBD (centrum) :)

 När jag slutade mitt skift på the Library Cafe, State Library of Queensland, Brisbane är en så fotogenisk stad tycker jag!

 Dessa korten tog jag när jag bodde i Underwood en bit utanför Brisbane, detta var början på en liten tropical storm, dom kommer och går rätt ofta.

 Även detta kortet är från Underwood :)

 Tillbaka till Kelvin Grove igen, kontrasterna mellan sol och mörka moln, loove it! 

 Kvällspromenad inne i CBD.

Och ännu en favorit från Kelvin Grove!




söndag 11 oktober 2015

Wedding venues & plastpåsar i England

Balans mellan studier och jobb
Det var längesedan jag har haft det så "lugnt" under en längre period, utan stress alltså. Mycket att göra fortfarande, men inte den stressen som funnits i princip sedan jag började min undergraduate-utbildning i februari 2010 på QUT i Brisbane, fram tills maj detta året. 

Studierna i Brisbane, Melbourne och hela förra året i England har liksom flytit på utan andrum. Så det har varit väldigt skönt sedan jag drog ner till part-time i maj, jag kunde ha lite semester på riktigt under sommaren och kan nu även jobba vid sidan om plugget utan att det stressas i massor! 

Kommer ihåg hur jag slet i Brisbane med lektioner måndag till fredag, sedan jobb som bartender fredag-lördag-söndag, varje vecka. Sedan när jag jobbade på café istället under veckan före lektionerna - jobbade 8 timmar innan jag hade 7 timmar på Uni vissa dagar, jag somnade ofta under dom lektionerna... väldigt pinsamt! Men man måste ju betala hyra och mat också, haha. Jobbade dock aldrig mer än 20 timmar i veckan då för det är max antal timmar man får jobba på studentvisum där, det var lite kämpigt ändå måste jag säga, men jag lärde mig mycket om effektiv tidsplanering! ;) 

Jag har nu jobbat på CO i en månad, tiden går snabbt! Har fått färre timmar i veckan nu efter att jag bad om det - nu är jag nere på 30 timmar enligt mina beräkningar haha, och det känns precis lagom! Det enda tråkiga är att inte har hela helger lediga, jobbar lördagar varje vecka i princip (i allafall tills jul för det är så mycket att göra).

Plastpåsar
Den 5 Oktober skedde något speciellt i England, affärerna började ta betalt för plastpåsar! Något som många verkat fasa över, jag själv var lite orolig över påsarna eftersom dom påsarna som fanns tidigare var små och väldigt tunna, alltså inte direkt återanvändningsbara. Men dom har uppdaterat de flesta affärerna nu med bättre påsar, de kostar 5p (alltså ingenting jämfört med påsar i Sverige, men ändå) och man har märkt stor skillnad redan. Många har med sig egna påsar i mataffärerna eller köper återanvändningsbara, vilket är positivt! 

Wedding venues!
Har fått många fina emails från olika ställen i Sverige och vi har väl mer eller mindre bestämt oss vart det blir, Halland och Mark i en liten kombination. Men vi har inte bestämt datum ännu! Det var faktiskt väldigt svårt att hitta ställen i Sverige, och mycket dyrare med om man jämför med Australien. Men tror vi har lyckats hitta det perfekta stället nu :)

Australien var som sagt mycket smidigare, det är antagligen mycket vanligare att ha den typen av bröllop där, och mycket billigare med. Vi hittade (eller jag hittade, hihi) detta stället nästan med en gång, vi har kontaktat dom och inväntar svar från angående priser med mera. Det blir i Noosa på Sunshine Coast, älskar stränderna där! Det ligger ca 2 timmar norr om Brisbane och känns alldeles perfekt.  

Det viktigaste för oss är att vi kan dela med oss av upplevelsen med familj och vänner, därav anledningen till två ceremonier. Men man kan väl säga att huvudbröllopet är i Sverige, följt av en mindre ceremoni i Australien.

Vi håller på att välja färger och teman till bröllopen, tror det lutar åt silver och det vita istället för vaniljfärgat tema - vad tycker ni? :)
Finbesök
Sandra och Linette har varit här och hälsat på under veckan, det var jättekul att ha dom här! Det blir alltid så tomt efter att man haft besök alltså. Dom åkte hem igår, så vi hade en liten fredagsmyskväll med film och pizza i fredags. Typ världens dyraste pizza haha, det kostade 50 pund för tre pizzor! Det är alltså ca 670kr för tre pizzor, men som tur var hittade vi en rabattkod, men ändå! 

Samma pizzakedja finns i Australien, men där är det mycket billigare - en pizza i England låg på 17 pund, motsvarande i Australien är 4-5 pund (8-10 dollar). Helt otroligt, haha. Men dom var väldigt goda faktiskt, trots att det inte var något gourmet-ställe! Saknar Crust Pizza från Australien väldigt mycket, godaste pizzan enligt oss.

Fredagsmys!

Idag blev det chill och städning av lägenheten på schemat. Vi gick till ett nytt café som heter "Coffee Under Pressure - CUP", mysigt ställe med gott kaffe - det finns mer kaffe i Reading än vad man först trodde! Imorgon blir det jobb igen, sedan Uni på tisdag och onsdag, följt av mer jobb. Åt sista kanelbullen idag från bakandet förra veckan, får nästan göra mer, bästa pluggsnackset ju!

Glömde nästan av att nämna att våra högtalare i taket äntligen fungerar nu! Vi köpte en ny kabel som verkar vara svaret på gåtan, så nu kan vi lyssna på musik i nästan alla rum samtidigt - ibland är dom lite ur synk dock, haha, men vad gör det när det är en väldigt onödig feature egentligen? :P

Jared lagade maten idag med musiken på högsta volym - högtalarna är uppe till höger :)

Nu dags för lite film tänkte jag! Uppdaterar mer snart :)
Kram   


tisdag 6 oktober 2015

Cinnamon Rolls, Scrolls, and Buns!

Rugby Weekend
I lördags gick vi till en Australiensk bar-kedja som heter "Walkabout" (dom har en bar här i Reading) efter en snabb middag på en italiensk restaurang, för Jared ville kolla på rugby matchen mellan Australien och England. Vi kom till baren precis före matchen började och jag gick vid halvtid eftersom jag skulle möta upp Sandra på tågstationen - hon är här och hälsar på i några dagar! :) 

På söndagsmorgonen var det även en annan rugby match i Australien, fast Rugby Leage istället, mellan North Queensland Cowboys och Brisbane Broncos. Jag hade lite mixed emotions då båda lagen är från Queensland och jag är mer Brisbane än North QLD, och Jared håller på Cowboys för han kommer från North QLD. Inte för att jag är så insatt, men ändå haha ;) Cowboys vann till Jareds glädje, och jag är väl bara glad oavsett egentligen! Men han håller på Brisbane i andra sammanhang också. 

Lång historia kort, eftersom jag jobbade halva helgen så tog jag sovmorgon medans Jared åkte in till London till en "Walkabout" bar där och kollade på den matchen  kl 08 på morgonen.

 Väldigt trött efter jobbet i lördags! Restaurang före matchen :)



Walkabout-baren!

Cinnamon Scroll Day - eller kanelbullens dag
Jag passade på att baka lite kanelbullar i söndags helt enkelt, utan pärlsocker dock, men det går ändå! Kanelbullar är väl inte så populärt här, det som finns (eller något liknande) kallar dom för "Danska bullar", ofta med glasyr istället för pärlsocker. I Australien kallas dom för Cinnamon Scrolls, men har även hört rolls och buns. Själv föredrar jag att säga Cinnamon Rolls!


Utan pärlsocker, men helt ok ändå!

Det blev lite plugg idag, samt lite ny sjukgymnastik imorse - mitt vänstra skulderblad och axeln är fortfarande inte helt bra och jag kände att jag behövde lite mer hjälp, så gick till ett privat ställe istället för NHS (för dom har fortfarande inte kontaktat mig efter jag var hos doktorn för över 6 veckor sedan). Sandra hade med sig lite födelsepresenter från familjen hemma, fick ett jättefint armband och en stekspade till pannkakor!

Vi köpte även lite bröllopstidningar förra veckan så sitter nu och kikar lite i dom medans vi kollar på tv. Vi har skickat lite emails och börjar få lite mer detaljer angående olika ställen med mera, jättespännande! Nu ska vi prata lite med andra sidan jorden, sedan läggdags.


Uppdaterar mer snart, full rulle! Har jobbat så mycket det sista att jag fått be om att dra ner tiderna lite - jag hade sagt max 30 i veckan och har fått 36 nu, lite mycket när jag måste plugga liksom hehe. Men dom sa att det fixar dom, inga problem, så det löser sig! 

Men som sagt, uppdaterar mer snart :)
Kram